Tudatos táplálkozás karácsonykor

A tudatos táplálkozás valami olyasmi, amire ebben az időszakban fokozottan figyelnünk kell. Ahogy beköszönt a hideg, testünk melegre és kényelemre vágyik. A tél a kiadós levesek, forró teák és az asztal körüli összejövetelek szezonja.

A nyüzsgés és a sürgés-forgás közepette van valami, amit szeretünk az étkezés művészetének nevezni. Ez túlmutat az egyszerű táplálkozáson. Arról szól, hogy tudatosan étkezzünk, hogy ne csak a testet, hanem a lelket is tápláljuk.

Mit jelent a tudatos táplálkozás?

Az asztalnál jelen:
A tél arra késztet, hogy lassítsunk. Ahelyett, hogy sietnénk az étkezéssel, szánjunk egy percet arra, hogy leüljünk az asztalhoz szeretteinkkel, fellélegezzünk, és teljesen jelen legyünk. Engedjük szabadjára érzékeinket az evés élményében!

Élvezd ki minden kortyot:
Élvezd ki minden korty ízét. Érezd a téli ízek gazdagságát – a fűszerek melegét, a gyökérzöldségek állagát és az egészséges gabonafélék vigaszát. Hagyd, hogy az édességek kényeztessék ízlelőbimbóidat, és élvezd a szezonális forró csokoládé minden kortyát.

A testre hallgatva:
A tudatos étkezés magában foglalja a tested jelzéseire való odafigyelést. Valóban éhes vagy, vagy csak a kényelem utáni vágy? Figyelj a tested jelzéseire, és csak akkor egyél, ha valódi éhséget érzel. Ebben az ünnepi időszakban nagyon könnyű a túlevés kellemetlen szélsőségébe esni.

Ez, bár pillanatnyi elégedettséget okoz, számos kellemetlen következménnyel jár. Ilyenek például a puffadás, gyomorfájdalom, emésztési zavarok, sőt még az ételmérgezés is.

Megfelelő táplálkozás az álomszerű télért

Tápanyagban gazdag választék:
Télen fogyassz tápanyagban gazdag ételeket. Immunrendszerünknek segítségre van szüksége, hogy megvédjen minket az influenzától és a megfázástól. Ezért bővítsd étrendedet zöld leveles zöldségekkel, C-vitaminban gazdag szezonális gyümölcsökkel (narancs, klementin, mandarin) és zöldségekkel.

Az optimális energiaszint eléréséhez fehérjéket ajánlunk, amelyek lehetnek állati eredetűek, de növényi eredetűek is (lencse, bab, szója). Ne hanyagold el a gabonaféléket sem, amelyek szabályozzák a vércukorszintedet (zab, quinoa stb.).

Kiegyensúlyozó kényeztetés:
Míg a téli finomságok csábítóak, a tudatos étkezés az egyensúlyra ösztönöz. Élvezd tudatosan kedvenc desszertjeidet, ízeket élvezve anélkül, hogy túlzásba esnél. Ha így teszel, learatod az előnyeit.

Javított emésztés:
A lassú étkezés és minden falat élvezete segíti az emésztést. A szervezet hatékonyabban tudja feldolgozni és felszívni a tápanyagokat, ha elegendő időt adunk neki.

Egészséges testsúlyszabályozás:
A tudatos étkezés elősegíti az egészséges kapcsolatot az étellel, csökkentve a túlevés valószínűségét. Ez viszont támogatja az egészséges testsúlyt.

Javuló közérzet:
A tudatos étkezés hála és elégedettség érzését kelti. Nem csak arról van szó, hogy mit eszel, hanem arról is, hogyan kapcsolódsz az ételhez, hozzájárulva az általános jóléthez.

Gyakorlati tippek a tudatos étkezéshez:

Teremtsen kellemes és barátságos környezetet az étkezéshez.
Kapcsold ki a képernyőket, és csak az asztalodra és a körülötted lévőkre koncentrálj.
Szánj rá időt, hogy minden falatot alaposan megrágj, és élvezd az ételek illatát.
Ismerd fel az étkezésed elkészítésébe fektetett erőfeszítést.

Létrehoztunk egy speciális emésztést segítő étrend-kiegészítők választékát , amelyek célja a bélmozgás szabályozása, a bélflóra helyreállítása vagy a máj regenerálódásának elősegítése. Az oldalon ananászt, gyömbért, papayát vagy articsókát tartalmazó termékeket találhat.

Minden termék kifejezetten a különféle gyomorproblémák kezelésére lett kifejlesztve. Az articsóka segíthet az epe védelmében, az ananász pedig a test átalakításában és a zsírégetésben. Válaszd azt, amelyiktől jobban érzed magad, és amelyiktől újra egyensúlyba kerül az életed és az emésztésed.

Próbáld ki a tudatos étkezést, és tarts egy kis szünetet. A tudatos étkezés nem csupán egy gyakorlat. Az ételek ünneplése, amelyek nemcsak tápanyagokat, hanem örömet is biztosítanak a léleknek. Miközben élvezed a tél ízeit, minden korty emlékeztessen a jelenre és arra az örömre, amelyet a tudatos étkezés okoz a testednek és a lelkednek.

A cikk szerzője

Adriana Petrescu, Junior Marketing