Blog

Galangal – sursa de nutrienti si antioxidanti

Galangal (sau Alpinia galangal) este o planta aromatica din familia ghimbirului Zingiberaceae si reprezinta o sursa importanta de antioxidanti, vitamine si minerale. Originara din Asia de Sud-Est, aceasta radacina a fost folosita de secole in medicina traditionala chineza, datorita continutului bogat de polifenoli si fitonutrienti, precum si ca ingredient in bucataria asiatica recunoscuta pentru proprietatile...
Vezi detalii

Antreprenoriat: planificare strategica si inovatie

Antreprenoriat in februarie, luna iubirii? Da, pentru ca luna februarie aduce cu ea o atmosfera unica, marcata de spiritul iubirii si de noi inceputuri. In lumea antreprenoriatului, esteo oportunitate perfecta pentru a reflecta asupra afacerii tale, pentru a planifica strategii si pentru a aduce inovatie. Afla cum poti sa profiti la maximum de aceasta...
Vezi detalii

Importanta hidratarii in sezonul rece

Importanta hidratarii este un lucru caruia trebuie sa ii acordam atentie indiferent de anotimp. Sezonul rece aduce cu sine zile mai scurte, temperaturi mai joase si o serie de schimbari in modul nostru de viata. Insa, un aspect adesea neglijat in aceasta perioada este importanta mentinerii unei hidratari adecvate. Desi ar putea parea paradoxal...
Vezi detalii

Veganuary si beneficiile veganismului

Veganuary este prima luna din an in care tot mai multi oameni adopta un stil de viata vegan. Aceasta miscare la nivel global a luat nastere in 2014 si reprezinta o oportunitate pentru oameni sa exploreze beneficiile dietelor bazate pe plante si sa faca o schimbare sanatoasa atat pentru ei, cat si pentru mediul...
Vezi detalii

Stresul oxidativ si starea ta de sanatate

Stresul oxidativ este un proces fiziologic complex care apare atunci cand echilibrul dintre productia de radicali liberi si capacitatea organismului de a neutraliza acesti radicali este perturbat. Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot cauza daune celulare si afecta starea generala de sanatate. Stresul oxidativ este asociat cu o varietate de afectiuni, inclusiv imbatranirea...
Vezi detalii