Étrend-kiegészítők: hogyan fogyasszuk őket hatékonyan

Étrend-kiegészítők: hasznosak, hatástalanok, vagy akár károsak? Ebben a cikkben az étrend-kiegészítők szedésével kapcsolatos általános ajánlásokat vizsgáljuk meg.

Egyes étrend-kiegészítők segíthetnek abban, hogy megfelelő mennyiségű esszenciális tápanyaghoz juss, ha nem fogyasztasz táplálóan változatos ételeket. A kiegészítők azonban nem helyettesíthetik az egészséges táplálkozáshoz fontos élelmiszerek változatosságát.

Csak a szervezetben fellépő hiányosságok esetén szabad használni őket, de az egészséges táplálkozásnak továbbra is elsődlegesnek kell lennie.

Mik azok az étrend-kiegészítők?

Az étrend-kiegészítők, más néven étrend- vagy táplálékkiegészítők mögött az a gondolat áll, hogy tápanyagokat biztosítsanak a szervezet számára. Az étrend-kiegészítők lehetnek vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, zsírsavak és egyéb anyagok, amelyek tabletták, tabletták, kapszulák vagy folyadékok formájában kerülnek beadásra.

A táplálékkiegészítők számos dózisban és kombinációban kaphatók . Azonban minden tápanyagból csak egy bizonyos mennyiségre van szükség a szervezetünk működéséhez, és a nagyobb mennyiség nem feltétlenül jobb.

Nagy dózisban egyes anyagok káros hatásokat válthatnak ki, és károssá válhatnak. Ezért a címke feltünteti az ajánlott adagot és a napi adagot, amelyet nem szabad túllépni. Mindig olvassa el a betegtájékoztatót, a címkét és a használati utasítást!

A táplálékkiegészítők használata Európa-szerte változó. Például egy tanulmány megállapította, hogy használatuk a következőképpen alakul (a felnőtt lakosság körében):

• Németország – 43%
• Dánia – 59%
• Írország – 23%
• Spanyolország – 9%.

Ezenkívül kimutatták, hogy a nők gyakrabban használnak táplálékkiegészítőket, mint a férfiak.

Kinek van szüksége étrend-kiegészítőkre?

Ahogy korábban említettem, a táplálékkiegészítők nem helyettesítik az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet . Egy olyan étrend, amely sok gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, megfelelő mennyiségű fehérjét és egészséges zsírt tartalmaz, általában biztosítja az egészséghez szükséges összes tápanyagot.

Vannak olyan emberek, akiknek kiegyensúlyozott étrend esetén is szükségük van táplálékkiegészítőkre . Ilyenek például a várandós nők, a növésben lévő gyermekek vagy a hidegebb éghajlaton élők.

Részben a modern életmód miatt nem mindenkinek sikerül egészségesen étkeznie. Európában az étrendi felmérések azt mutatják, hogy számos mikrotápanyag bevitele szuboptimális.

Az EURRECA projekt a C-vitamin, a D-vitamin, a folsav, a kalcium, a szelén és a jód elégtelen bevitelét állapította meg. A felmérések széles körű aggodalmakat mutattak ki a D-vitamin bevitelével kapcsolatban, mivel bizonyos korcsoportokban nagyobb valószínűséggel alacsony az ásványi anyag bevitele.

A fiatal nők alacsony vastartalma növeli az alacsony születési súlyú, vashiányos és késleltetett agyfejlődésű csecsemők születésének kockázatát is.

A folsavszint szintén kritikus fontosságú a teherbe eshető nők számára. Javasolt számukra a folsav szedése a fogamzás előtt, és a terhesség első 12 hetében történő folytatása. A megfelelő folsavszint csökkentheti a velőcső-záródási rendellenességekkel, például nyitott gerinccel született baba kockázatát.

A legújabb kutatások szerint az európaiak 50-70%-ánál legalább enyhe D-vitamin-hiány áll fenn. Mivel a D-vitamin státusza nemcsak az étrendi beviteltől, hanem az UV-sugárzásnak való kitettségtől is függ, erősebb érvek szólhatnak a D-vitamin-kiegészítők ajánlása mellett az észak-európai országokban.

Néhány országban (köztük az Egyesült Királyságban, Írországban, Hollandiában és Svédországban) már vannak ajánlások a lakosság bizonyos csoportjai számára a D-vitamin-kiegészítők szedésére.

Emlékezz!

Mielőtt étrend-kiegészítőket szedne valamilyen betegség kezelésére, konzultáljon orvosával . Bár természetes, növényi alapúak, a legjobb, ha fogyasztás előtt konzultál orvosával.

A gyógynövények, ha nem megfelelően kombinálják őket, káros hatásokkal járhatnak. Egy étrend-kiegészítő biztonságossága számos dologtól függ, például attól, hogyan működik a szervezetben, hogyan készül el, és mennyit szed.

Mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt szednél, gondold át a következő kérdésekre adott válaszokat:

• Milyen lehetséges előnyei vannak számomra?
• Fennáll-e bármilyen veszély a biztonságomra?
• Mi a megfelelő adag?
• Jó minőségűek a táplálékkiegészítők?
• Kölcsönhatásba lép-e más gyógyszerekkel vagy táplálékkiegészítőkkel, amelyeket szedek?
• Hogyan, mikor és mennyi ideig kell szednem?

Az étrend-kiegészítők javíthatják az általános egészségi állapotot és segíthetnek bizonyos egészségügyi állapotok kezelésében. Például:

A kalcium és a D-vitamin segít megőrizni az erős csontokat és csökkenteni a csontvesztést.

A folsav (B9-vitamin) csökkenti bizonyos születési rendellenességek kockázatát.

A halolajokból származó omega-3 zsírsavak segíthetnek egyes szívbetegségben szenvedőknek.

A C- és E-vitamin, a cink és a lutein kombinációja lassíthatja a további látásvesztést az időskori makuladegenerációban (AMD) szenvedőknél.

A C-vitamin , a cink és a kvercetin segíti az immunrendszer optimális működését.

A probiotikumok segítik a bélflóra helyreállítását és elősegítik a megfelelő emésztést.

A vas elősegíti a gyors felépülést vashiányos vérszegénység esetén.

A B12- és D-vitaminok nélkülözhetetlenek a vegán étrendben.

Az antioxidánsok köztudottan elősegítik a hosszú életet és küzdenek a szabad gyökök ellen.

A macskagyökér, a schizandra, a melatonin, a noni és a Rhodiola Rosea adaptogén és stresszoldó hatásúak.

Étrend-kiegészítők – kockázatok és ellenjavallatok

Bizonyos étrend-kiegészítők bizonyos korcsoportok (például 16 év alatti gyermekek) számára tiltottak . A fogyókúrára vagy méregtelenítésre szolgáló étrend-kiegészítők terhes vagy szoptató nők számára nem javallottak, kivéve, ha szakorvos beleegyezik.

Továbbá, azoknak, akik érzékenyek a termék bármely összetevőjére, fogyasztás előtt figyelmesen el kell olvasniuk a címkét.

A cikk szerzője,
Andreea Corneanu – tartalommarketing szakértő

Források:

Mensink GB, Fletcher R, Gurinovic M és munkatársai (2012). Az alacsony mikrotápanyag-bevitel feltérképezése Európában. British Journal of Nutrition 14:1-19.

Radlowski EC és Johnson RW (2013). Perinatális vashiány és neurokognitív fejlődés. Frontiers in Human Neuroscience 7:585.

Ovesen L, Andersen R és Jakobsen J (2003). A D-vitamin státuszának földrajzi különbségei, különös tekintettel az európai országokra.

Proceedings of the Nutrition Society 62(4):813-821. Pérez-López FR, Brincat M, Erel CT et al. (2012). EMAS álláspont: D-vitamin és posztmenopauzás egészség. Maturitas 71:83-88.