Chlorella, az egészségre gyakorolt jótékony hatásai

Chlorella – egy szuperélelmiszer, édesvízi alga, figyelemre méltó fitonutriens forrás (akár 60% fehérjét, klorofillt, C-vitamint, likopint, béta-karotint, luteint, ásványi anyagokat, aminosavakat, peptideket, vitaminokat, cukrokat, szénhidrátokat, antioxidánsokat, fenolos vegyületeket és nukleinsavakat tartalmaz), amelyet a hagyományos kínai orvoslásban és az ájurvédikus gyógyászatban használnak az általa nyújtott energia és életerő miatt.

Tanulmányok a chlorelláról

A holland mikrobiológus és botanikus, Martinus Willem Beijerinck 1890-ben, a mikroszkóp feltalálásával tanulmányozta a chlorellát, az amerikaiak pedig az 1940-es évek végén a tengeri moszatot kutatták, mint a világméretű élelmiszerválság lehetséges megoldását. A NASA szintén felvette a chlorellát szuperélelmiszerként az űrhajósok étrendjébe.

Kutatások szerint a kékzöld algák gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek krónikus betegségekben, mint például: rák, magas koleszterinszint, véralvadási zavar, cukorbetegség, tüdőbetegségek, ízületi gyulladás, akut és krónikus gyulladások, különféle fertőzések, HIV-AIDS.

Russo és munkatársai [10] sejtkultúrás vizsgálata kimutatta, hogy két alga metabolit, a szferoforin és a panarin, megakadályozta az UV-sugárzás és a nitrogén-monoxid által közvetített plazmid DNS-károsodást, és legalább részben az apoptózis kiváltásával csökkentette a rákos sejtek növekedését. A Chlorella olyan metabolitokat is tartalmaz, amelyek gátolhatják a rosszindulatú sejtek osztódását.

A kék-zöld algákban található karotinoidok potenciális védelmet nyújtanak a lipidperoxidáció, az aterogenezis, a DNS-oxidáció és a rák ellen, mivel szerepet játszanak a rákos sejtek, különösen a tüdő-, vastagbél-, mell- és prosztatarák gátlásában.

Chernomorsky és munkatársai által bemutatott tanulmányban a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a klorofillszármazékokat termelő élelmiszerforrások jelentős szerepet játszhatnak a rák, különösen a vastagbélrák megelőzésében.

Sem a karotinoidokat, sem a klorofillokat nem képesek állati szövetek szintetizálni. Ezért ezeket a molekulákat élelmiszerből kell bevinni, és – ahogy azt korábban bemutattuk – a tengeri környezet kimeríthetetlen erőforrást jelent.

Milyen esetekben alkalmazható a chlorella?

A chlorella védi a szív egészségét

A szív- és érrendszeri betegségek (CVD) a szívet, az ereket (artériákat és vénákat), a vérkeringést érintő betegségek egy olyan osztálya, amely világszerte a halálozás és a morbiditás egyik vezető oka.

A szív- és érrendszeri betegségekre példák az érelmeszesedés, a stroke, a szívelégtelenség, a mélyvénás trombózis és a perifériás artériás betegség. A tengeri bioaktív anyagokkal kapcsolatban jelentős bizonyítékok támasztják alá, hogy ezek a vegyületek segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos kockázati tényezőket.

Oben és kollégái azt találták, hogy az édesvízi algainfúziót kapó embereknél alacsonyabb volt az összkoleszterin-, az LDL-koleszterin- és a trigliceridszint, és magasabb volt a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszint, mint azoknál, akik vizes placebót kaptak.

Küzd a szervezetben a gyulladások ellen

Visszatérve a gyulladásra, ez egy normális védőválasz a szövetkárosodásra vagy fertőzésre. Ha a válasz túlzott, rossz irányba mutató vagy hosszú távú, a gyulladás negatívan befolyásolhatja az egészséget, és számos állapotot okozhat, például gyulladásos bélbetegséget, ízületi gyulladást és asztmát.

Érdekes módon azonban az eikozanoidoknak nevezett gyulladáskeltő anyagok szerepe miatt számos gyulladásos állapot javítható az étrend módosításával.

Egy másik gyulladáscsökkentő vegyület, amely széles körben megtalálható a tengeri környezetben, az asztaxantin karotinoid. Az asztaxantin antioxidáns tulajdonságairól úgy vélik, hogy összefüggésben állnak a gyulladáscsökkentő képességével.

Egyre több bizonyíték van arra is, hogy a tengeri moszat terápiás hatással lehet a neuroinflammációval összefüggő neurodegeneratív betegségek leküzdésére.

Fenntartja az idegrendszer megfelelő működését

A kognitív károsodás és a demencia gyakori rendellenességek az idősebb emberek körében, és befolyásolják az egyén önálló működésének képességét. Az öregedő népesség miatt a kognitív károsodás és a demencia előfordulása várhatóan növekedni fog.

A Chlorella algával dúsított étrend csökkentette az oxidatív stresszt és jelentősen megelőzte a kognitív hanyatlást az életkorral összefüggő demenciában. A tanulmány szerzői szerint a Chlorella hosszan tartó fogyasztása potenciálisan megelőzheti a kognitív károsodás progresszióját.

Ne felejtsd el!

Összefoglalva, a tengeri moszatok úgy tűnik, megfelelnek a funkcionális élelmiszer-összetevőként való fejlesztés kritériumainak. Biológiai aktivitásuk számos betegség patogenezisét befolyásolja.

Következésképpen további erőfeszítéseket kell tenni a funkcionális tengeri élelmiszerek kutatására és fejlesztésére, azzal a kilátással, hogy fogyasztásuk a jövőben a krónikus betegségek előfordulásának és súlyosságának csökkenéséhez vezethet.

Adminisztráció

A chlorella ajánlott napi adagja 1,5-2,5 g/nap (4-6 kapszula/nap), és hosszú kúrákban (3-6 hónap), egész évben fogyasztható, így különösen alkalmas vegetáriánus étrendbe vagy méregtelenítő időszakokban, húsmentesen.

Naponta 2-3 adagban bevehető, legalább 30 perccel a főétkezések előtt (ez az adagolási mód hozzájárul a hatékonyabb emésztéshez, a tápanyagok optimális felszívódásához és a méreganyagok eltávolításához a szervezetből).

Ellenjavallatok

Figyelmeztetésként nem ajánlott pajzsmirigy-túlműködésben, noduláris golyvában vagy tenger gyümölcseire allergiában szenvedőknek, terhes és szoptató nőknek.

Adina Cîrjan – Biofeedback terapeuta és egészséges életmód tanácsadó tréner – cikket írta