Sonnenblumenlecithin ist eine allgemeine Bezeichnung für verschiedene Fettstoffe, die aus Sonnenblumen gewonnen werden können. Lecithin ist in den menschlichen Körperzellen enthaltenin pflanzlichen und tierischen Geweben. Es besteht aus Fettsäuren und insbesondere aus einer Art von Fettmolekül namens Phospholipid - ein wesentlicher Bestandteil von Zellmembranen.
Mehr über Lecithin
Lecithin - das nach dem griechischen Wort für Eigelb benannt ist, lekithos - wurde erstmals 1846 aus Eigelb isoliert. Es wird heute kommerziell verwendet als Emulgator in verpackten Lebensmitteln wenn es erscheint kommen natürlich in bestimmten Lebensmitteln voreinschließlich:
- Vollkorngetreide
- Nüsse
- Sojabohne
- Eigelb.
Lecithin ist heute einer der die vielseitigsten und wertvollsten Produkte Nebenerzeugnisse der Ölsaatenindustrie. Gegründet um 1940, US-Lecithinindustrie hat in den letzten Jahrzehnten erheblich zugenommen, da Lecithin zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel und Inhaltsstoff geworden ist.
Lecithin kann aus verschiedenen Quellen stammenSonnenblumenkerne gehören jedoch zu den beliebtesten Sorten. Sonnenblumenlecithin ist eine Kombination aus verschiedenen Phospholipiden.
Während viele Menschen Fette als gesundheitsschädlich ansehen, sind viele Phospholipide sind äußerst wichtig für unsere Gesundheit. In Sonnenblumenlecithin zum Beispiel gibt es zahlreiche Arten von Phospholipide und Antioxidantienzusammen mit anderen flüchtigen Verbindungen, die es zu einer gesunden Ergänzung machen.
Lecithin:
- senkt den Cholesterinspiegel
- unterstützt das Stillen
- reduziert Ermüdung
Sonnenblumenlecithin enthält mehrere Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper braucht, um optimal zu funktionieren. Insbesondere enthält es die folgenden Nährstoffe:
- Phosphor
- Kalium
- Kalzium
- Eisen
- Hügel
- Inozitol
- Omega-3-Fettsäuren
- Omega-6-Fettsäuren
Bei Einnahme während der MahlzeitenSonnenblumenlecithin kann die Aufnahme verschiedener fettlöslicher Vitamine fördern, wie z. B. Vitamine A, D, E und Kund stellt damit sicher, dass Sie Ihren täglichen Bedarf an diesen wichtigen Mikronährstoffen decken können.
Aber schauen wir genauer hin: Was macht Lecithin im Körper?

Im Körper wird Lecithin zu Cholin abgebaut, einem vitaminähnlichen Nährstoff, der für eine gesunde Leber wichtig ist. Cholin trägt auch dazu bei Abbau von Fett in Energiedie unser Körper verwerten kann.
Sonnenblumenlecithin hat einen positiven Einfluss auf die Gesundheit. Es ist wirksam für die Gesundheit des Gehirns, Leberentzündungen, reguliert den Blutdruck, unterstützt das Nervensystem und die kardiovaskuläre Gesundheit.
1. Kann Müdigkeit lindern
Lecithin kann reduziert das Gefühl von Müdigkeit und Schwäche. A Studie In der Ausgabe 2018 des Nutritional Journal wurde berichtet, dass eine erhöhte Tagesdosis (1200 mg) Lecithin die Energie erhöht und die Müdigkeit bei Frauen in den Wechseljahren verringert.
2. Sonnenblumenlecithin unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit
Wissenschaftler glauben, dass Lecithin kann den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) erhöhen und kann das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) senken. In einem Studie seit 2009 diejenigen, die 500 mg Lektin täglich hatten nach zwei Monaten 56 % weniger LDL-Cholesterin.
Als Emulgator, Sonnenblumenlecithin ist in der Lage, den Blutfettspiegel auszugleichen, was zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen kann. Diese kann das Risiko von Atherosklerose verringernHerzinfarkt und Schlaganfall, was die Gesundheit des Herzens langfristig schützt.
Wenn zu viel Fett im BlutWenn sich die Arterien verengen, können sich Fettablagerungen an den Wänden bilden. Wenn sich die Arterien verengen, der Blutdruck steigtDadurch wird das Herz-Kreislauf-System stärker belastet. Mit einer ausreichenden Menge an Lecithin in Ihrer Ernährung können Sie das Risiko dieser Herzprobleme verringern.

3. Lecithin unterstützt das Stillen
Lecithin ist auch in der Muttermilch enthalten. Einige Frauen verwenden Lecithin-Ergänzungen, um reduziert die Viskosität der MuttermilchDies trägt dazu bei, Verstopfungen der Milchkanäle zu verhindern, die das Stillen erschweren.
4. Kann zum Schutz des Gehirns beitragen
Einige der wichtigsten Phospholipide, aus denen die Sonnenblumenlecithin wurden mit der Gesundheit des Gehirns und den Reparaturprozessen, die es benötigt, in Verbindung gebracht neuronale Zellen.
Regelmäßige Supplementierung mit diesem Lecithin kann den neuronalen Regenerationsprozess beschleunigen und schützt Ihr Nervensystem.
5. Kann die Leberintegrität verbessern
Wenn die Leber überlastet ist oder eine große Menge an überschüssiges Fettkann viele andere Gesundheitsprobleme auslösen oder verschlimmern. Mit ausreichend Lecithin im KörperDie Wahrscheinlichkeit, dass dies geschieht, ist jedoch sehr gering, da Lecithin überschüssiges Fett im Blut reduzieren kann.
6. Unterstützt die Gesundheit der Haut
Lecithin ist besonders wirksam bei lindert gereizte und trockene Haut. Außerdem hat es weichmachende Eigenschaften, die die Feuchtigkeit in der Haut halten und sie tief befeuchten können.
In Kombination mit einer Reihe anderer hautberuhigender Inhaltsstoffe und bei topischer Anwendung wirkt Lecithin nachweislich helfen bei der Behandlung von Erkrankungen wie Ekzemen und atopischer Dermatitis. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie sich Lecithin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln auf die allgemeine Gesundheit der Haut auswirken kann.
7. Sonnenblumenlecithin kann das Immunsystem stärken
Die Forschung hat ergeben, dass Phospholipide in Lecithin können möglicherweise den Heilungsprozess zu beschleunigen und stärken das Immunsystem, vor allem dank der antioxidativen Wirkung von Phosphatidylinositol und Phosphatidylethanolamin.
8. Kann bei der Behandlung von Arthritis helfen
Eine der Auswirkungen Sonnenblumenlecithin soll die Gelenke schmieren und Entzündungen im Körper reduzieren, damit Sie sich jünger fühlen und aktiv bleiben.
Der Unterschied zwischen Sonnenblumenlecithin und Sojalecithin
Sonnenblumenlecithin ist eine Kombination von Phospholipiden die aus Sonnenblumenkernen extrahiert werden ein mechanisches und chemiefreies VerfahrenDas macht es sehr rein.
Auch, ist reich an Cholin (Phosphatidylcholin)während Sojalecithin eine etwas andere Zusammensetzung aufweist. Sojalecithin hingegen wird mit Hilfe von Chemikalien aus Sojabohnen gewonnen, aber es enthält auch ein höherer Östrogenspiegelwas zu hormonellen Problemen im Körper führen kann.
Im Vergleich zu anderen Formen der aus Soja oder Mais gewonnenes LecithinSonnenblumenlecithin ist die beste Wahl wenn Sie die Aufnahme von gentechnisch veränderten Zutaten minimieren wollen. Denn im Gegensatz zu anderen Lecithin-Quellen, Sonnenblumenkerne sind nicht genetisch verändert.
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Ist eine Nahrungsergänzung was es enthält wichtige Vitamine und Mineralien die der Körper braucht, um zu funktionieren und zu wachsen.
Er enthält insbesondere die folgenden Nährstoffe: Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, Cholin, Inositol, Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren.
Lecithin verbessert die kognitive Funktion und unterstützt den Speicher. Hält den Cortisolspiegel (Stresshormon) unter Kontrolle in Zeiten körperlicher und geistiger Belastung. Versorgt den Körper mit Energie und verbessert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Artikel verfasst von,
Valentina Ciobanu
Brand & Marketing Manager
